Équipements thermiques industriels sur-mesure
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Équipements thermiques industriels sur-mesure

le brûleur Circulaire

Les brûleurs circulaires AEM sont spécialement conçus pour des applications industrielles, essentiellement en agroalimentaire. Ils présentent au moins 1 anneau de flammes, produit par la combustion du gaz et de l’oxygène de l’air ambiant et sont utilisés principalement pour le chauffage de liquide dans un récipient.

Ces brûleurs circulaires sont spécialement conçus et utilisés dans les domaines de la cuisine, de l’agroalimentaire, de la brasserie et de la distillerie.

Deux technologies différentes dans cette famille des brûleurs circulaires :
– à flamme horizontale : pour la chauffe d’une cuve à fond plat ou à très faible pente.
– à flamme verticale : pour la chauffe d’une cuve à fond incurvé ou de très faible dimension.

Brûleurs
Industriels

Brûleurs cuisson
professionnelle

Applications
spécifiques

Brûleurs circulaire

Brûleur circulaire à flamme verticale (fv) HP

Spécialement conçus pour des applications de chauffage de liquide, les brûleurs circulaires AEM sont des brûleurs dit à “air induit” ou à “air atmosphérique” développant des flammes inclinées verticales.

Fiche technique

  • Puissance de 10 à 40 KW

  • Diamètre de 80 à 145 mm

  • Longueurs de mélangeur adaptées au diamètres de cuve à chauffer permettant une chauffe jusqu’à 120kW par 3 brûleurs à 120°.

  • Flamme verticale, avec ou sans flammes centrales.

  • Avec ou sans veilleuse

    Propane ou Gaz Naturel (300mbar à 1,75 bars)

  • Puissance de 10 à 200 kW

  • Diamètre de 80 à 250 mm

  • Différentes longueurs de mélangeurs air/gaz possible et applications jusqu’à 600kW par assemblage de 3 brûleurs à 120°.

  • Flamme horizontale pour réduire l’impact de la flamme.

  • Avec ou sans veilleuse

  • Propane ou Gaz Naturel (300 mbar à 1,75 bar)

Brûleur circulaire à flamme horizontale (fh) HP

Spécialement conçus pour des applications de chauffage de liquide, les brûleurs circulaires AEM sont des brûleurs dit à “air induit” ou à “air atmosphérique” développant des flammes à l’horizontale.

Fiche technique

Brûleur circulaire à 2 couronnes de flammes verticales

2 Brûleurs circulaires de la gamme TH ont été sélectionnés pour le chauffage de liquides de cuves de petites capacités (250l maximum) fonctionnant en gaz basse pression et doté d’1 robinet à sécurité gaz et d’1 allumeur à pile.
Un trépied en inox est fourni en option pour des récipients allant de 450 à 800mm de diamètre.

Fiche technique

  • Brûleur 15 Th pour 16 kW, de diamètre 200mm, en gaz naturel 20mbar ou en propane 37mbar pour des récipients de 120l maximum.

  • Brûleur 25 Th pour 27.5 kW, de diamètre 240mm, en gaz naturel 20mbar ou en propane 37mbar pour des récipients de 120l maximum.

  • Ils peuvent fonctionner en butane 28mbar

Les options

  • Sécurisation par élément thermoélectrique pour toutes les puissances inférieures à 120kW.
  • Contrôleur de flamme automatique pour toutes les puissances et toutes les pressions d'utilisation.
  • Automatisme d'asservissement et régulation de température.
  • Adaptation pour la rénovation d'installations existantes (cuve en inox, en cuivre, autoclave ...)

Brûleurs circulaire atmosphériques pour foyer couvert

Brûleurs circulaires double couronne FV240

Brûleur circulaires à flammes verticales à mélangeur tangentiel et avec support électrode de contrôle de flamme intégré.

  • Fonctionnement en gaz naturel 20mbar, butane 28-30-50mbar, propane 30-37-50-57.5mbar.

  • 2 modèles : FV240-21 pour une puissance nominale de 21.5kW; FV240-30 pour une puissance nominale de 30kW; le modèle FV240-40 en cours de validation.

  • Couronne de flammes extérieures verticales ou horizontales. Possibilité d’avoir aussi une couronne de flammes interieures.

  • Orifice de flamme par trous ou par gorges.

  • Corps en fonte, plaque en fonte, couronne pilote en laiton à part gamme ‘compact’.

  • Raccordement d’entrée selon la demande.

  • Diamètre extérieur de 80 à 140 mm.

  • Alimentation par tous types de gaz basse pression

  • Utilisation possible avec le couple haut butane propane 112/148mbar.

  • Montage de la robinetterie à sécurité gaz en option.

Brûleurs circulaires 'gr tgp'

Une gamme de brûleurs « GR TGP » allant d’un diamètre 80 à 140 mm pouvant offrir une puissance de 6 kW à 17.5 kW (selon la norme EN203-1).

Fiche technique

Brûleurs circulaires 'th'

AEM propose une gamme de brûleurs circulaires d’un diamètre de 90 mm à 350 mm pouvant offrir une puissance de 5 kW à 55 kW avec 2 couronnes de flammes concentriques (hormis modèle 50 TH disposant de 4 couronnes de flammes).

Fiche technique

  • Couronne de flammes extérieures verticales et couronne de flammes intérieures verticales.

  • Corps en fonte, plaque et pilote en fonte et mélangeur venturi pour un fonctionnement atmosphérique.

  • Raccordement d’entrée selon la demande.

  • Diamètre extérieur de 90 mm à 350 mm.

  • Alimentation par tous types de gaz 

  • Possibilité de réglage butane propane 118/147 mbar.

  • Montage de la robinetterie à sécurité gaz en option.

  • Gamme existante : Brûleurs circulaires équipés de 5 et 10 nez de torche montés sur un corps de brûleur circulaire.

  • Corps en fonte, plaque à nez et mélangeur venturi pour un fonctionnement atmosphérique.

  • Raccordement d’entrée en fonction de la demande.

  • Brûleurs d’un diamètre extérieur maximum de 240mm.

  • Alimentation par tous types de gaz basse pression

  • Propane G31 – 30 mbar ou G31 – 37 mbar ou 50 mbar

  • Butane et gaz de 1ère famille : nous consulter.

Brûleur circulaire à nez

AEM propose une gamme de brûleurs sur mesure à plusieurs nez de flammes pouvant offrir une puissance de 20 à 45kW.

Fiche technique
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