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Equipement de chauffe en brasserie

21/03/2021

Equipement brasserie à 2 brûleurs rampe à nez ASBP avec coffret ET35ASBP

Cuve de micro-brasserie de 1000l avec vanne de vidange centrale en fond de cuve chauffée par un équipement de chauffe au gaz de 140kW.
2 brûleurs rampe en demi hexagone, à 18 nez de flamme N°00 chacun, à air soufflé avec ventilateur d'air de combustion indépendant, avec modulation de puissance par signal 0-10V.
Coffret de commande à 1 carte écran tactile ET35ASBP avec 2 cartes de sorties et relais, en 230Vac. Fonctionnement en Brasserie enregistré.


28/02/2021

Equipement à 3 brûleurs demi-lunes pour confiserie, régulation automatique par ET35ATHP

3 brûleurs rampe en demi-lune, pour épouser au mieux la forme galbée de la turbine, gérés par une carte de contrôle et de régulation placer dans un coffret électrique métallique pour la gestion des cuissons de confiseries. L'équipement de chauffe peut être utilisé aussi pour torréfier des fruits secs.


2 ensembles 3 brûleurs sur poste de contrôle avant expédition.

20/01/2021

Equipement de chauffe à 3 brûleurs rampe à air soufflé

Equipement de chauffe à 3 brûleurs rampe à air soufflé pour four à convoyeur de 90 kW en propane 50mbar, avec coffret électrique de commande à graduateurs tournants pour la modulation de puissance sur 21 points.


09/07/2020

Torchère GNL avec kit de raccordement GNV

Le kit de raccordement GNV en complément du kit torchère GNL, permet le torchage de réservoir GNV et GNL avec un seul équipement.

Les brûleurs GNL-GNV sont des équipements indispensables pour pouvoir intervenir en toute sécurité et dans le respect des exigences environnementales.


18/05/2020

Equipement de chauffe de liquide portatif sur trépied inox

Lait, eau, brassin, soupe, bouillon, teinture ou tout autre liquide, pourront être portés à 100° entre 1 heure et 2h30 selon le type de brûleur et les capacités utiles. La cuve doit faire un diamètre compris entre 450 et 800mm maxi.

Alimenté en gaz naturel 20 mbar ou propane 37 mbar pour les modèles les moins puissant ou en propane 1bar pour les activités qui demandent une chauffe d'impact, l'équipement est facilement utilisable de préférence à l'extérieur ou sous l'abris d'un toit assez haut.
Équipé d’une sécurité par thermocouple et d’un allumeur électrique, il répond aux exigences de la norme EN 746-2 qui encadre la sécurité des équipements de chauffe.

Peut être proposé associé ou non à un trépied inox de notre conception.

En option à cet ensemble brûleur et trépied : une cuve inox 304 de qualité alimentaire de capacité de 300 litres diamètre 800mm (capacité utile 250 litres) équipée d’un thermomètre mécanique et d’un couvercle.

Applications en laiterie, de stérilisation, pour le textile, la pasteurisation, le brassage, et cuisson de liquides alimentaires.


09/05/2019

Charriot de préchauffage d'outil par radiant fibre métallique

AEM fournit 1 nouveau charriot de préchauffage d'outillage
Ce charriot mobile inclus l'armoire de commande et la panoplie gaz ainsi qu'un bruleur radiant métallique double face monté sur un mat pour adapter la hauteur du bruleur en fonction de l'outil mis en place sur la presse.

Ce type de préchauffage permet une chauffe rapide et homogène de l'ensemble de l'outil